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La nostra Azienda, ubicata nel cuore della "culla del grana", si colloca in una posizione strategica della filiera lattiero-casearia della produzione del formaggio a pasta dura Parmigiano Reggiano e Grana Padano in quanto stagiona e custodisce, in regime di Magazzino Generale, questo prodotto rimasto nei secoli semplice e genuino. Il loro codice genetico garantisce e favorisce lo sviluppo di un ciclo naturale e mantiene inalterati gli equilibri tra latte, ambiente e cultura casearia nel rispetto e tutela dell'habitat in cui è inserito. Attenzione, dunque la nostra, rivolta alla salvaguardia di una cultura dell'ambiente globale sia interno sia esterno, garantendo sempre la tutela delle persone e dei prodotti che ci sono affidati.